陳食分享

在宜蘭礁溪往頭城交流道的路上，有不少經營桶仔雞料理的餐廳，大灶雞位在台2縣路旁，地點方便。

---宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段26號---

---連絡電話：03-988-3556---

----11:00~20:30週二公休---

窯雞和大灶雞不同在於，一個用窯一個是用灶的概念?蛤!!這不是廢話嗎??

▲ 店內環境寬敞明亮，但是位置不多，建議11點開門就來吃

我們11點就到了，剛好是第一位客人，不一回兒，馬上滿座。

▲ 招牌菜都已經寫在牆上，特推的前面都有讚記號，可以參考。

白飯的部分免費吃到飽，但也不要浪費

▲ 菜單參考，大部分的價位都落在100-250之間。

➔ 來來來重頭戲上菜囉~大灶雞~黃金酥脆的外皮，看起來非常鮮嫩多汁

肉質頗嫩，但表現較為平實，算好吃但沒有過於驚豔感

➔菜圃蛋，這塊蛋相當蓬鬆，香氣有出來，不油不膩

➔客家小炒，豆干炒上肉絲芹菜和魷魚，表現一般

➔高麗菜,就是高麗菜XD

➔鹹蛋炒苦瓜，用的是綠苦瓜，果肉口感較緊實，但吃起來較苦

➔炒三星蔥，三星特產三星蔥，來宜蘭不能錯過!

➔炸海鮮卷，酥脆不油膩，推薦

➔鹽酥皮蛋，吃起來像是鹹酥雞的口感，很香，當下酒菜太適合了

➔ 韭菜鴨血，家人比較不愛，喜歡吃酸酸的口感

此道料理雖然少了一味，但鴨血很嫩滑順好入口。

~~人多就是要來吃熱炒啦~~

♥  ♥  你可能也會喜歡的文章

【宜蘭礁溪民宿推薦】

如果大家喜歡陳陳的文章

請記得幫我轉貼分享

陳陳會寫更多文章與大家分享

檢視較大的地圖