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【自己不願意,也不想吃的餐點,如何提供並販售給顧客?】

吉十抱持這樣的理念,所有的餐點均以提供給自己餐點為基準

 

老闆認為,店裡的經營,歸根到底是【質量】

認真做好每一杯咖啡‧每一塊蛋糕.甜點.麵包

 

例如:烘培製品僅使用奶油與天然酵母

不使用白油或油酥等

並以手工製作與緩慢自然發酵

 

希望能呈現品質,並維持一定的水準

讓顧客品嘗到內裏的誠意

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吉十位於新竹火車站附近

開車3-5分鐘會到,走路約15分鐘

 

附近停車場:中華停車場和四維停車場,走一小段路前往

搭乘公車:可以選到5801‧5801A或5802到林森路口下車,即可以看到吉十招牌

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機車:可以騎到騎樓停放,可以遮風避雨 

外觀可見許多彩虹元素

吉十是LGBT友善店家唷

外頭繽紛色彩,處處充滿巧思

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吉十除了提供

自製麵包、甜點、咖啡、早午餐、晚餐等

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二樓設有專業烘焙場地,也開設不同種類的烘培課程,符合考證照的規格,也提供租借服務

在家裡要有專業的烤箱和烘培用的器具不太容易,烘培教室提供這些設備讓我們省了不少事

 

接著我們來看一下店內的環境

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木頭色系的桌椅和燈具,氛圍營造不管是室內或室外,很具格調,一進到店裡就讓人好放鬆✨

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整個空間充滿設計感,牆上的美式搖滾

上面的字都是店主自己噴上去的

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混搭上非常中式的廁所

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匾額燈籠,帶來突兀的衝擊感

一切都混搭著剛剛好,帶著些許柔和與個性風格

整個空間設計都是很有想法的

從設計圖到施工一路親手打造而成的

 

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來看看陳陳今天點了什麼美食...

 

太妃糖肉桂捲$130元

一上桌滿是肉桂香氣!,一層一層包覆著肉桂

邊邊烤得脆脆的,入口軟嫩,不乾硬

每一口都能吃到香甜的滋味,

同時具備淡雅的清香,與濃厚的奶香

聽說是特別的黃金麵糰

低溫慢速發酵,讓麵糰更Q彈,柔軟度更好

且不使用任何化學添加劑,讓麵包保留最原始的風味

PS肉桂捲手工製品,每日數量有限,

到現場購買要碰碰運氣

建議要提早24小時預約會比較好唷

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太妃糖肉桂捲冰淇淋$168元

剛推出新的口味,太幸運了~馬上可以品嘗到

香濃滑順的冰淇淋,與肉桂捲一起品嘗

更增添層次口感~經典混搭,大推👍️👍️👍️

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蘋果派$118元👍️👍️👍️

上面是蘋果切片推疊而成

中間是杏仁餡,最下層是酥脆的塔皮

純手工排列而成,糖煮蘋果,口感依然脆脆的

吃起來非常順口,大推👍️👍️👍️

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亞德莉蛋糕$128元

外表為香草口味鮮奶油,清爽優雅

有種特殊的香味

軟綿,吃起來輕柔

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楓榶爸爸$110元

外觀會覺得就像是一般吐司

其實它有個名字叫巴布卡

是猶太人的傳統麵包

口感又比麵包鬆軟許多

把上面那一層奶油塗開

軟綿綿的,搭配奶油,超愛~~❤️❤️❤️

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清爽特調咖啡

不是藝妓$160元

有些熟悉的花香味

香醇順口,溫潤不苦

另外店家的手沖咖啡也很具水準

聽說吧檯手是全國比賽前幾名的達人

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因為陳陳怕喝苦的咖啡

就算是加糖.加奶還是覺得不太好喝

讓不愛喝咖啡的你

很適合來吉十品嘗"精品咖啡"

店裡提供多樣咖啡選擇

多元的風味,

讓自己喝的順口

會讓人回味的咖啡很重要

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除了提供手沖‧特調咖啡、蛋糕、甜點、茶類、酒類

還提供早午餐選擇(輕食‧咖哩飯等...)

重點是不收服務費唷

 

MENU菜單參考

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美好的食物,舒適的空間,多麼美好的一天

一間舒服的咖啡廳,特色餐點和美味甜點

深深感覺到,店家對自己產品的用心

重點是老闆人超級好又親切

不小心賴在那邊一整個下午,好放鬆的午後

 

點我相關活動訊息和美食大家可以參考吉十粉絲團唷 

點我追蹤吉十IG

 

店家資訊

吉十咖啡 甜點烘焙GODSPEED CAFÉ & BAKERY

新竹市北門街36號

周一到周六08:00~21:00(每周二公休)

周日到20:30

預約專線: 03-523-2288

假日較忙碌有限時間:2小時

提供免費WIFI

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    chen chen 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()